果蔬配送:香蕉
精挑細(xì)選自家種植香蕉,無添加無催熟,果肉細(xì)膩,新鮮無公害。
1、香蕉保存在10-25℃之間最合適,因此天熱時放在涼爽的地方,天冷時用報紙等包好保存,不要放在冰箱中;
2、香蕉是新鮮食品,購買前請第一時間開箱驗(yàn)貨,有任何品質(zhì)問題,請與我們客服聯(lián)系;
3、生鮮水果容易因天氣、運(yùn)輸?shù)仍蛟斐伤至魇В霈F(xiàn)重量正常損耗是正常的,我們每箱會多放2兩左右,若您收到后有1-2兩的誤差值屬于正常現(xiàn)象。
4、如果還帶有青色就說明還沒熟透,還能再放一放哦~熟香蕉是一整根都變成黃色。
5、香蕉都是內(nèi)在美,不要因?yàn)橥獗韼О唿c(diǎn)就覺得是壞香蕉要扔掉哦~,即使想扔,那也先剝開看一看嘗一嘗,香蕉的果肉會更直接地告訴你是不是壞香蕉。
香蕉最合適的保存溫度15-20℃;
香蕉是熱帶水果不能存在冰箱,低溫會引起表皮變黑;應(yīng)避免陽光直射,在通風(fēng)良好的地方常溫保存;
在夏天25度以上會讓香蕉過熱變色,冬天15度以下會讓香蕉無法變熟;
香蕉在不同季節(jié)下熟的速度也不同,夏天一般3到5天開始變黃漸漸成熟,冬天需要2周足有。 香蕉怎么選? 1、觀色:皮色鮮黃光亮,兩端帶青的為成熟適度果;果皮全青的為過生果;果皮變黑的為過熟果。
2、手捏:用兩指輕輕捏果身,富有彈性的為成熟適度果;果肉硬結(jié)的為過生;易剝離的為過生果;剝皮粘帶果肉的為過熟果。
3、口嘗:入口柔軟糯滑,甜香俱全的為成熟適度果;肉質(zhì)硬實(shí),缺少甜香的為過生果;澀味未脫的為夾生果,肉質(zhì)軟爛的為過熟果。 小貼士
購買香蕉時,人們往往愛揀色澤鮮黃、表皮無斑點(diǎn)的果實(shí)。其實(shí)這樣的香蕉內(nèi)部還沒有完全脫澀轉(zhuǎn)熟,起來果肉硬而帶澀味,香氣不能充分散發(fā)出來。如即買即食,可憑眼看和手捏來選購成熟適度的香蕉。應(yīng)該挑選那些黃黑泛紅、稍帶黑斑,最好其皮上有黑芝麻點(diǎn)(人們常說的廣東芝麻香)、表皮有皺紋的香蕉。香蕉捏時覺得有軟熟感的其味必甜,且果肉淡黃、纖維少、口感細(xì)嫩,帶有桂花香。