受最近氣溫下降影響，蔬菜價格上漲趨勢明顯

12月一到，氣溫再次下降，不少人們早早就裹上了棉衣羽絨服。在這樣的冷天氣下，蔬菜的生長和采摘也受到了影響，直接影響了蔬菜價格的變化。市場商販們還招呼顧客趕緊買，說不定還得漲價呢。

和11月份相比，目前多數蔬菜價格都呈現(xiàn)了上漲趨勢，有些蔬菜價格漲幅較為明顯。這些情況在農貿市場和超市均有體現(xiàn)。除了白菜、大蔥、蘿卜等過冬菜的價格處于低價區(qū)間外，其他多數蔬菜的價格都出現(xiàn)了不同程度的上漲。蕓豆6元一斤、豆角7元一斤、茼蒿2.5元一斤、菠菜3元一斤、蘑菇4元一斤等等。

每年11月下旬開始，伴隨著氣溫的逐漸降低，蔬菜價格就會逐漸上漲，今年也不例外，目前市場上想找到2元以下一斤的蔬菜已經不太容易了。常吃的蔬菜，除了白菜、土豆等幾樣蔬菜外，多數價格都在2元一斤以上。蔬菜價格節(jié)節(jié)攀高，不少蔬菜價格漲幅還有些大，這都是因為受了氣溫下降的影響。

由于天氣原因，現(xiàn)在露天蔬菜基本上都賣完了，市場上的蔬菜以大棚蔬菜為主，大棚蔬菜成本相對更高，價格自然也就漲上去了。最近幾天出現(xiàn)了較大幅度的降溫，還伴隨著陰天和大風天氣，這在一定程度上影響了大棚蔬菜的生長，導致采摘量減少。冬季蔬菜生長，光照和氣溫的作用比較明顯，假如出現(xiàn)連續(xù)的大風或者陰天天氣，光照時間縮短，就會影響大棚里的濕度，影響蔬菜的光合作用，降低蔬菜產量。

還有一個重要的因素，氣溫下降的同時，陰雨、大霧天氣對運輸也是不利，南方蔬菜供應受到一定影響，導致了菜價出現(xiàn)上浮。

有客戶問到，那近期蔬菜的配送價格有下降的可能性嗎？

進入12月份以后，氣溫的變化會越來越頻繁，這對于蔬菜的運輸和生長不利，且面臨著元旦等節(jié)日的影響，蔬菜的需求量可能還會進一步增長。照這樣的情況分析，蔬菜的配送價格不僅下降的可能性不大，而且還有可能進一步上漲。