好的生鮮配送公司食材質量保證就看這幾點了

生鮮食材質量要從源頭捉起，客戶能不能買的放心吃的放心，全看配送公司了。生鮮食材質量靠譜，配送公司才有聲譽，要保證生鮮食材的質量要從多個方面嚴格把控的，其中最關鍵的還要數下面這幾點。

1、由于生鮮食材的特殊性，在制定配送價格的過程中，通常采取隨行就市的原則，由供應商定期報價(周報、日報、月報)、采購方核價(當有分歧的意見時，雙方議價協商解決)。其中，配送價格包含生鮮的收購價格、分揀運輸的損耗、搬運費、運輸費、國家法律規定的稅費和行業交易費和企業的毛利等方面。因此生鮮的價格和生鮮的質量有一定關聯。

2、企業接到客戶定單后，隨即組織，生鮮由分揀人員按《生鮮配送質量標準書》分揀包裝入筐，再由負責配送的配送主管檢驗，合格后方才送給客戶。

3、安排貨車進行夜間配送，目的是為了避免交通的堵塞，選擇最短的路徑的并根據蔬菜不能的碰撞等特殊特點，選擇路況好的運輸路線。

4、配送的生鮮要經由客戶的質量監督員驗收。

生鮮質量保證，要從下單采摘開始，到客戶肚子里，這一整個過程，層層把關，嚴格管控，經過的環節、細節很多，但最重要的大概還是要看上面這幾點。質量好，聲譽才好，聲譽好的配送公司才是優選。